ヘルシーで美味☆豆腐とワカメとツナの炒め物
オプティさんのレシピID： 17361692 「ツナと豆腐の胡麻炒め」が元になっています。味付けがシンプルなのに美味しくてはまってしまい、繰り返し作っています(*^_^*)お酢が好きなので、お酢を入れてます。ヘルシーなのに満足度の高い一品です☆
このレシピの生い立ち
豆腐もツナもゴマ好きなので作ってみたところ、見事にはまっちゃいました。オプティさんは普段薄味派だそうですが、シンプルな味付けって、美味しいんですね～。目からウロコでした。ID： 17361692 に元のレシピのちゃんとした作り方が載っていますので、ぜひご覧下さい(^^)
ヘルシーで美味☆豆腐とワカメとツナの炒め物
オプティさんのレシピID： 17361692 「ツナと豆腐の胡麻炒め」が元になっています。味付けがシンプルなのに美味しくてはまってしまい、繰り返し作っています(*^_^*)お酢が好きなので、お酢を入れてます。ヘルシーなのに満足度の高い一品です☆
このレシピの生い立ち
豆腐もツナもゴマ好きなので作ってみたところ、見事にはまっちゃいました。オプティさんは普段薄味派だそうですが、シンプルな味付けって、美味しいんですね～。目からウロコでした。ID： 17361692 に元のレシピのちゃんとした作り方が載っていますので、ぜひご覧下さい(^^)
作り方
- 1
◆豆腐はレンジで水切りします。（３分）◆野菜類は食べやすい大きさに切っておきます。◆ワカメは水で戻しておきます。
- 2
◆ツナを油ごと入れて、豆腐と野菜を入れて炒めます。豆腐に焼き目が付くまで炒め、塩コショウします
◆ワカメを入れ、ごま油をまわしかけ、ごまをふりかけてささっと合わせて軽く炒めます。 - 3
皿に盛って、残りのゴマとみじん切りにしたしそをふりかけ、好みで黒酢（お酢でも）をまわしかけていただきます(^^)
コツ・ポイント
お酢なしでも十分美味しいです(*^_^*)
キュウリを炒めて一緒に入れたり、その時々のお野菜などとご一緒に(^^)かつお節を仕上がりにふりかけるバージョンも試してみましたが、それも美味でした☆
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