レーズンのキッフェルン

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★☆しーちゃん★☆ @cook_40027431

ほろほろとした食感がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピでアーモンドプードルがなかったのですべて薄力粉にしてみました。

レーズンのキッフェルン

ほろほろとした食感がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピでアーモンドプードルがなかったのですべて薄力粉にしてみました。

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材料

  1. 無塩バター 80g
  2. 粉砂糖 30g
  3. 薄力粉 100g
  4. コーンスターチ 50g
  5. レーズン 適量
  6. 粉砂糖(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しクリーム状にし、砂糖をいれてさらになめらかになるまですりまぜる。

  2. 2

    そこに粉類をすべていれひとまとまりになったらレーズンをいれてまぜる。

  3. 3

    一口台にまるめ160度で15分焼く。さめたらたっぷりの粉砂糖をまぶしてできあがり!

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

本当のレシピは薄力粉50gアーモンドプードル50gでした。

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4児の母。おいしいものを作ってみんなを笑顔にしたいなあ*^-^*
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