簡単!爽やか!甘夏のママレード

アジアンタム
アジアンタム @cook_40022928

白ワインで煮込んだほろ苦いママレード。爽やかな甘みで夏の朝食やおやつにぴったり!
このレシピの生い立ち
おじいさんの手作り。みんなに大好評でした。

簡単!爽やか!甘夏のママレード

白ワインで煮込んだほろ苦いママレード。爽やかな甘みで夏の朝食やおやつにぴったり!
このレシピの生い立ち
おじいさんの手作り。みんなに大好評でした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3週間分
  1. 甘夏の皮 5個
  2. 白ワイン 1本(500円位のもの)
  3. 水あめ 350ml
  4. 三温糖 100g

作り方

  1. 1

    甘夏の皮を4mmぐらいにスライスする。

  2. 2

    1と他の材料すべてを大きな鍋に入れ、2時間ほど煮込む。甘夏の皮がくたくたになったら出来上がり。

コツ・ポイント

皮を大きめにスライスして、ジャムを塗るというより、乗せて食べる感覚です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アジアンタム
アジアンタム @cook_40022928
に公開
東京都在住子育て中
もっと読む

似たレシピ