スープ餃子

tyako
tyako @cook_40024847

焼き餃子の皮と具が残ったのでスープにしてみました

このレシピの生い立ち
焼き餃子の生の皮が美味しかったので、スープにしても美味しいかなと思って・・・

スープ餃子

サオリ's cooksnap of when they made スープ餃子.
Reina6's cooksnap of when they made スープ餃子.
ばんぷろーず's cooksnap of when they made スープ餃子.
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焼き餃子の皮と具が残ったのでスープにしてみました

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材料

2人分
  1. 餃子 レシピID：17434623 ６個
  2. 卵 １個
  3. 水 600ＣＣ
  4. 中華あじ 5Ｇ
  5. 塩 小匙1
  6. コショウ 少々
  7. ニラ 1/4

作り方

  1. 1

    ニラは洗って好みの長さに切っておく。

  2. 2

    鍋に水と中華あじを入れ沸騰させる。
    ニラを入れ塩コショウで味を整え、餃子を入れ火を通す。
    最後に溶いた卵を糸状にしながら入れて出来あがり。

コツ・ポイント

スープが沸騰したら餃子を入れて火を通す。最後に溶いた卵を糸状に流し入れる。
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明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)
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