和の抹茶ケーキ
むむむん @cook_40022396
抹茶と甘納豆を使って、和風のケーキにしました。
はちみつでしっとり。
このレシピの生い立ち
甘納豆が余ってしまったので、おいしくケーキで食べることに…♪
和の抹茶ケーキ
抹茶と甘納豆を使って、和風のケーキにしました。
はちみつでしっとり。
このレシピの生い立ち
甘納豆が余ってしまったので、おいしくケーキで食べることに…♪
作り方
- 1
卵とはちみつ、砂糖を白くもったりするまで泡立てる。
- 2
抹茶を水でなめらかに溶きのばし、１に加えて混ぜる。
- 3
薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
- 4
粉が混ざりきらないうちにサラダ油を加えて混ぜる。
- 5
アルミホイルかクッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、上に甘納豆をちらす。
- 6
170℃に予熱しておいたオーブンで17～20分焼く。
コツ・ポイント
上にのせた甘納豆は、焼くと少しかたくなります。
生地に混ぜ込んで焼いても良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
濃厚！「和」コラボの抹茶ケーキ 濃厚！「和」コラボの抹茶ケーキ
どうしても「抹茶」と「あんこ」のケーキが焼いてみたかった！しっとりにするために「生クリーム」と「はちみつ」でさらに「湯せん焼き」に！すると驚くほど・・・どっしり！一切れで大満足なこと間違いナシ！
-
炊飯器で☆甘納豆入り抹茶ケーキ 炊飯器で☆甘納豆入り抹茶ケーキ
炊飯器はご飯を炊くだけの道具じゃありません。ケーキだって焼けるんです。。。抹茶と甘納豆で和風にしました。日本茶にも合います☆
ひろこｔｏはな -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433147
