かぼちゃをレンジで蒸す。

薄力粉・強力粉・タンサン砂糖を混ぜて混ざったら卵とつぶしたかぼちゃを混ぜ込んで形が取れるくらいの硬さになるまでホットケーキミックスを足していく。

型を抜いて揚げる。