作り方
- 1
玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにする。
バターを熱し、水分をとばすようによく炒め、塩、こしょうして、あら熱をとる。 - 2
ほうれん草は塩茹でし、細かく刻んでからよく水気を絞る。
ハムをみじん切りにする。 - 3
クリームチーズにマヨネーズ、マスタードを入れ、混ぜ合わせ、1,2の材料を加えよく混ぜる。
コツ・ポイント
マッシュルームをよく炒めること。
ほうれん草をしっかり絞って水気をきること。
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