ゆず☆大根 のんぷ @cook_40021477 柚子と山椒の香りが食欲をそそります♪このレシピの生い立ち柚子がお買い得だったので、煮物に使いました。 もっと読む 柚子と山椒の香りが食欲をそそります♪このレシピの生い立ち柚子がお買い得だったので、煮物に使いました。 もっと読む ゆず☆大根 のんぷ @cook_40021477 柚子と山椒の香りが食欲をそそります♪このレシピの生い立ち柚子がお買い得だったので、煮物に使いました。 もっと読む 柚子と山椒の香りが食欲をそそります♪このレシピの生い立ち柚子がお買い得だったので、煮物に使いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 豚肉（とんかつ用ロース） ２枚 大根 １／２本 柚子 １個 ☆しょうゆ 大さじ３ ☆はちみつ 大さじ２ ☆みりん 大さじ２ 白ワイン（酒でも） 大さじ３ オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１ 山椒（粉末） 少々 ブラックペッパー 少々 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肉は食べやすい大きさに切り、大根は皮をむき面取りします。柚子は皮をすりおろします（白い部分は入らないように） 2 テフロンの鍋にオリーブオイルを熱し塩コショウした肉をこんがり焼き白ワインと柚子を加えます 3 大根とひたひたの水、☆印を加え、落し蓋をして弱火で２０～３０分煮込みます 4 大根に楊枝がすっと刺さるまで煮込んだら山椒を加えて完成です コツ・ポイント ３の手順で出てくるあくはその都度取り除いてください。柚子の皮を千切りして盛り付けるときれいに見える？(*^-^)大根は米のとぎ汁で下ゆでして、水気を切り味付けしたほうが甘味が出ます。お時間ある方はぜひお試しください♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17435299 コピーしました！ のんぷ @cook_40021477 2006/12/05 13:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー のんびり活動中です もっと読む このレシピのキーワード 大根 豚肉 ゆず はちみつ 酒 ロース 山椒 似たレシピ その他のレシピ 簡単★大蒜醤油ウスター焼きうどん バナナジュース♪牛乳とバナナの黄金比 にんにく・ねぎ・なっとう・たまごチャーハン ゴーヤの松前漬け 辛くない我が家の麻婆豆腐(甜麺醤ベースver.) キムチ鍋。 洋食屋のしょうが焼きのたれ（作り置き） 簡単☆鶏肉のとろ～り♪トマトチーズパスタ ゆず鍋 きれいになれる☆美味☆ダイエットヌードル とれとれイワシのさんが焼き。 小さいタルト型用☆基本のタルト生地 胡麻たっぷり！ 豚しゃぶサラダ 絶品鶏団子ナベ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435299
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