作り方
- 1
生姜・ニンニクをみじん切りにする
- 2
醤油・料理酒を保存瓶にいれる。その中に1を入れ、冷蔵庫で保存する
- 3
コツ・ポイント
生姜・ニンニクが醤油・酒に漬かるように、液の量が少ない倍場合は醤油の量を調整してください
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