たことセロリのサラダ

おぽち
おぽち @cook_40029111

いちおうイタリアンなサラダなのですが、バルサミコ酢のさっぱりかげんが和食他どんなお料理にもにもマッチします!
このレシピの生い立ち
数年前に知人から教わりました。以来うちの食卓には簡単なのでよく出します。

たことセロリのサラダ

いちおうイタリアンなサラダなのですが、バルサミコ酢のさっぱりかげんが和食他どんなお料理にもにもマッチします!
このレシピの生い立ち
数年前に知人から教わりました。以来うちの食卓には簡単なのでよく出します。

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材料

  1. たこ 一匹
  2. セロリ 2本
  3. セリみじんぎり 少々
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 大さじ1/2
  6. レモン 大さじ1/2
  7. バルサミコ酢 少々
  8. 小さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    たこをぶつ切りにする。

  2. 2

    セロリを筋を取って5mmくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ボールにたことセロリと調味料すべてを入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

バルサミコ酢がなければお酢だけでも大丈夫です。

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おぽち
おぽち @cook_40029111
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お菓子作りが大好き・・・なはずが、5歳の息子が卵アレルギー&乳製品嫌い。どうにも製作意欲が湧かない近況ですが、COOKPADを見ながら家族に喜ばれる食卓にしていきたいと思ってます。
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