捨てないで！カブの葉とツナの和風パスタ
りねりね @cook_40021586
カブの葉っぱは炒めると、とっても美味しいですね。乾燥ワカメとツナで、和風のパスタにしてみました。何故かご飯にも合いそうに（笑）美味しいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱを食べようと思って、これを思いつきました。
パスタでも野菜が摂れるので嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を沸かしてパスタを茹でる。
カブの葉を食べやすい大きさに切る。
茹で上がり２分前くらいに、フライパンにごま油をしいて、カブの葉を炒める。 - 2
茹で上がる直前に、乾燥ワカメをパスタの中に一緒に入れて、戻してしまう。
- 3
茹で上がったパスタとワカメの水気をよく切って、フライパンで一緒に炒める。ツナ缶はオイルを切って、いれて調味料で味付けをして、最後にお皿に盛ったら、もみ海苔をのせる。
コツ・ポイント
パスタの茹で上がり直前で、ワカメを一緒に戻すので、塩分がちょうどあるので、味付けは、よく味をみながら、辛かったら、控えめにしてください。ごま油の風味と、マヨネーズを入れたコクが何故かマッチしてます。もみ海苔も出来たら、加えて欲しいです。
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