丸大根の煮物

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うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127

写真、失敗してもうた・・・。
このレシピの生い立ち
朝早く、知人の家に大根を抜きにいったので早速、つくりました！

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材料

  1. 丸大根 １つ
  2. ちくわ ３本
  3. たこ １足
  4. おでんの素 １袋
  5. みりん 大さじ５
  6. 酒 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    丸大根は適当な大きさに切り、鍋に入れひたひたになるまでのお水でゆでる。

  2. 2

    鍋に泡が出てきたらおでんの素・を入れ弱火で煮ていく

  3. 3

    たこも適当な大きさにきり、１０分程度お酒に浸しておく

  4. 4

    ちくわもお好みできり、鍋の中にたこと一緒に入れる

  5. 5

    味をみてみりん・砂糖・酒などで味をととのえる。

  6. 6

    お好みで、柚子コショー、からしなどで召し上がれ！

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レシピ作者

うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127
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会社から帰っての支度なので手間はかけられません・・・。（言い逃れ ^^; ）
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