ほんわかあまい★洋ナシの蒸しパン
ふぁーける @cook_40029219
洋ナシを蒸しパンに入れてみました。洋梨のトロッと甘い感じが、ふわふわの蒸しパンに合ってやさしい甘さになりました。
缶詰の洋梨を使う場合、砂糖の量を調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
買っておいた洋ナシが、気がつくと食べごろも過ぎ、少しぐちゃっとなってしまった…。そこで大好きな蒸しパンの具にしてみました♪
ほんわかあまい★洋ナシの蒸しパン
洋ナシを蒸しパンに入れてみました。洋梨のトロッと甘い感じが、ふわふわの蒸しパンに合ってやさしい甘さになりました。
缶詰の洋梨を使う場合、砂糖の量を調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
買っておいた洋ナシが、気がつくと食べごろも過ぎ、少しぐちゃっとなってしまった…。そこで大好きな蒸しパンの具にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
洋ナシを1センチ角くらいに切る。
- 2
★鍋で蒸す用意★ 水を鍋に２センチくらい入れ、沸騰させ止めておく。蓋にしぼったふきんを巻いておく（湯気がたれないため）
- 3
小麦粉はふるいにかけ、洋ナシ以外の材料と混ぜ合わせる。洋なしと合わせ、耐熱容器に入れる。（私はめんどうだったので、耐熱タッパーにアルミをしいて流し込みました）
- 4
鍋に張ったお湯が少し冷めたら、そこへ入れる。
- 5
弱火で１５分ほど蒸す。
串をさして、何もついて来なければ出来上がり～
コツ・ポイント
うちには蒸し器がないので鍋で蒸しました。
以前、フライパンで蒸したら膨らんだときに蓋についてしまい失敗！
高さのある鍋でやりました。
湯気の水滴が垂れないように、鍋蓋に布きんを巻いておくといいですよ。
つくれぽ
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