しいたけのジューシーマヨ焼き♪
ラブリ @cook_40023543
珍しいものではないでしょうが、しいたけ嫌いの子供がこれを作ると競って食べます♪ 味の秘密はパルメザンマヨ♪
このレシピの生い立ち
記憶にないんだけど、たぶん本かＴＶで見たんだと思います・・＾＾；
アプリでひらく作り方
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しいたけはいしづきをとっておく。ベーコンはみじん切りにしてフライパンでカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーにのせて油を切っておく。
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- 2
器にマヨネーズ、チーズ、①のベーコン、おろしにんにくを入れて混ぜ、醤油少々で味をととのえる。
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- 3
アルミホイルにしいたけを軸側を上にして並べ、②のソースを等分にのせる。オーブントースターで、しいたけに火が通り表面にきれいな焦げ目がつくまで焼いたらできあがり＾＾
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コツ・ポイント
高カロリー！でもうまいよ（笑） マヨネーズは、カロリーハーフの物だと焼いた時焦げ目がなかなかつかないので、ここは勇気を出して普通のやつで！
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