洋風寿司
ワッキーウッキー @mayumi0725
えっ！？と思うお寿司ですが面白い味です。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんのハロウィンレシピを見て思いつきました。がしかし、wa私のアイディアで寿司飯の中に入れたレーズンは頂けないかも…。試食した夫が「なんだこの固いの！」とビックリしてました。パーティーでの試食時は驚かない様に中身を明記して出しました。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
寿司飯に白ゴマを混ぜる。
- 2
サランラップに寿司飯を敷き、クリームチーズ、レーズン、くるみを乗せて茶巾の要領で包む。
-
- 3
丸くなった寿司飯にスモークサーモンを巻く。
- 4
最後に茹でた枝豆を乗せる。
- 5
ガーニッシュとして錦糸玉子を作りお寿司の周りに敷く。
コツ・ポイント
中身のクリームチーズ、くるみ、レーズンがはみ出ない様に。
スモークサーモンを中々綺麗に負けないので頑張る。
リアクション
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