ボールにラップをぴたっと敷く。底にスモークサーモンをなるべく隙間のないように敷く。イタリアンパセリも画像のようにちらす。

２に酢飯→カニカマ→イタリアンパセリ→酢飯とのせていく。

クリームチーズを酢飯の上に塗り、お好みで具材（カニカマ・エビなど）をのせ、酢飯をのせる。

１のスクランブルエッグをボールに沿って画像のようにのせ、お好みで具材（余ったもの）ものせる。

最後は酢飯で全体を覆ってドームができあがります。