簡単☆味噌漬け鮭ときのこのホイル焼き

rie-rie
rie-rie @cook_40026871

ホイル焼きに一工夫で美味しいホイル焼きに変身~☆☆
このレシピの生い立ち
美味しいホイル焼きを作りたかったのでw

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材料

1人
  1. 味噌漬けの鮭 1切れ
  2. しめじ 適量
  3. えのき 適量
  4. 大根 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. ◆水(めんつゆ薄め用) 適量
  7. おろしにんにく 適量

作り方

  1. 1

    ●を切り◆のだしにつけ、下味をつける。
    5分ほどおいて置く。
    (写真は他の料理に使う分もまとめてつけてるので、大量です)

  2. 2

    鮭をホイルに乗せ、周りに先ほどの野菜をトッピング。
    少しだけだしもいれておくといい感じになります。

  3. 3

    ホイルを閉じたまま、まずは弱火で10分。それからホイルを開け、3分焼くと出来上がり~!

コツ・ポイント

◆大根は分厚いと下味がつきにくいので注意です。薄くても、切り目を入れておくと味がよくつきます。

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レシピ作者

rie-rie
rie-rie @cook_40026871
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気ままにお家ごはんや、離乳食作り頑張ってます。よろしくお願いします(*'▽'*)
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