チキンの柚子こしょう焼き

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150

あっさりピリッとしたチキンには、日本酒でしょ！
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柚子こしょう使ったメニューを考案中♪

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材料

  1. 鶏もも肉 お好み
  2. 柚子こしょう お好み
  3. 酒 大さじ１
  4. 薄口しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、両面ふっくら焼き付ける。

  2. 2

    蓋をして蒸し焼きにして、しっかり火が通ったとこで、タレ（柚子こしょう、酒、うすくちしょうゆ）を絡めてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

チキンは、焼きすぎ注意！
蓋して焼きましょ♪

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レシピ作者

komakiさん
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キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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