簡単さつまいもパイ
けいここん @cook_40029477
材料は５つだけ！とっても簡単なのでぜひお試しください♪ 餡があまればスイートポテトにしてね☆
このレシピの生い立ち
会社の方にスイートポテトを教えてもらったのですが作りすぎたのでパイにしてみたらとっても美味しかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを蒸す、もしくはラップをしてレンジで柔らかくする。
- 2
柔らかくなったさつまいもをつぶす。
裏ごししてもいいですが私は面倒なのでつぶすだけです。 - 3
弱火で鍋にバターを入れ溶かし、その中にさつまいもを入れる。 牛乳と砂糖も入れ馴染ませる。
- 4
あらかじめ５分ほど前に冷凍庫から出しておいたパイシートの上に③を乗せ、もう一枚でフタをする。
真ん中にいくつか切れ込みをいれ、まわりをフォークで刺してふたをする。 - 5
玉子を上に塗ると美味しそうに見えますよ。お好みで。
- 6
オーブン200℃で15～20分焼く。
（様子をみて加減してください） - 7
2010年10月31日に話題のレシピ入りさせていただきました☆
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コツ・ポイント
さつまいもが甘いので砂糖の量は加減してください。
リアクション
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