☆リゾットドリア☆

少ない量でいかにお腹を満たすかを追求したレシピです。簡易リゾットにチーズをのせて焼いただけ。簡単かつ美味しい♪
これにサラダでもつければ立派なディナーです☆ダイエット中にも是非!!(*^-^*)
このレシピの生い立ち
貧乏生活においての簡単&ヘルシーかつ美味しい料理の追及の果て。少量で満腹感を得るためにふやかしてごまかしちゃえ(>ω<)みたいな・・・。
☆リゾットドリア☆
少ない量でいかにお腹を満たすかを追求したレシピです。簡易リゾットにチーズをのせて焼いただけ。簡単かつ美味しい♪
これにサラダでもつければ立派なディナーです☆ダイエット中にも是非!!(*^-^*)
このレシピの生い立ち
貧乏生活においての簡単&ヘルシーかつ美味しい料理の追及の果て。少量で満腹感を得るためにふやかしてごまかしちゃえ(>ω<)みたいな・・・。
作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸騰したら、1cm角に切ったじゃがいも・トマトを投入。続いてミックスベジタブルも。凍ったまんまでOK!!
- 2
冷たいミックスベジタブルのせいで一度温度の下がったお湯が再び沸騰したらごはん・牛乳・出汁の素を入れる。ご飯粒が1.5倍になるまで煮込む。だいたい10分くらいでなるはず。そして、水分も蒸発してるはず。
- 3
火を止めて、お味噌を入れて良く混ぜる。そして耐熱容器に移し替え、お好みの量のチーズをかけるorのせる。
- 4
オーブン180度で約10分。チーズが良い感じになってくれたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
私の使ったミックスベジタブルはグリーンピース・人参・コーン・いんげんでした。具材は何でも良いと思います(笑)私は少量での満腹感得とくのために1.5倍にまでふやかしますが、普通の大きさで食べたいわ(>_<)って方は水と牛乳の量を少なめにしてご飯を投入したらすぐお味噌を入れて火を止めちゃうと良いと思います。その場合ご飯の量は増やさないと満たされないと思いますが;
チーズはモッツアレラが良いですね☆
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