洋風～肉じゃが～
kiichu @cook_40025432
普通のベーコン肉じゃがです。豚肉が無かったので・・(*^。^*)人からベーコン肉じゃが聞くけど、以外とおいしいっ♪
このレシピの生い立ち
前回も肉じゃがを作ろうとしたら豚肉が無くて・・・変わりにソーセージを入れて作り始めたらなんとっ!!!ポトフに変わっちゃた！
今回はベーコンにしてなんとか肉じゃがを作ってみました♪
洋風～肉じゃが～
普通のベーコン肉じゃがです。豚肉が無かったので・・(*^。^*)人からベーコン肉じゃが聞くけど、以外とおいしいっ♪
このレシピの生い立ち
前回も肉じゃがを作ろうとしたら豚肉が無くて・・・変わりにソーセージを入れて作り始めたらなんとっ!!!ポトフに変わっちゃた！
今回はベーコンにしてなんとか肉じゃがを作ってみました♪
作り方
- 1
鍋を熱くしてから、ベーコンを炒める。軽く炒めたらジャガイモ、玉ねぎ炒める。
- 2
水を材料の下あたりヒタヒタな感じで入れます。沸騰させるまで強火。
- 3
沸騰したら、灰汁取り。終わったら、中火にして★調味料を全て入れる。
- 4
落し蓋をして20minほど煮る。
火加減は中火～弱火で調節してください。
コツ・ポイント
水はなるべく少なくしてください。出来上がりがビチャビチャな感じになりますので・・。
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ちっふぃ～ -
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