クリーミー☆大豆トマトチリスープ

ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
体も心もあったまる栄養満点スープです!
このレシピの生い立ち
以前何かのレシピ本に載っていたチリスープを自分なりにアレンジしてみました。このスープを作った翌日のお昼は必ずこのスープにご飯とピザ用チーズ、パルメザンチーズを入れてリゾットもどきを作ります♪これがまたおいし~☆レシピにまた載せますのでお待ちを(^▽^)
クリーミー☆大豆トマトチリスープ
体も心もあったまる栄養満点スープです!
このレシピの生い立ち
以前何かのレシピ本に載っていたチリスープを自分なりにアレンジしてみました。このスープを作った翌日のお昼は必ずこのスープにご飯とピザ用チーズ、パルメザンチーズを入れてリゾットもどきを作ります♪これがまたおいし~☆レシピにまた載せますのでお待ちを(^▽^)
作り方
- 1
鍋に油を熱し、にんにく、生姜、たまねぎのみじん切りを炒める。
- 2
1にウィンナーを加えて1分ほど炒める。
- 3
水、コンソメ、大豆の水煮、トマト缶、チリソース、ローリエを入れて煮立ったら中火でコトコト3分程煮ます。
- 4
火を止めて生クリームを加えて混ぜ混ぜ♪できあがり~☆
コツ・ポイント
4で、火を止めてから生クリームを入れないとダマダマになって見栄えが悪くなります。
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