
冷凍柿+梅酒

梅吉 @cook_40018336
「冷凍柿+ブランデー」のブランデーを梅酒に代えてみたら、こっちの方が美味しいじゃん!完熟柿と梅酒のある方は是非お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
柿が柔らかくなってしまい、完熟柿の美味しい食べ方を調べたところ「冷凍柿+ブランデー」という食べ方を知りました。何度か「冷凍柿+ブランデー」で食べていたのですが、ふとブランデーを梅酒に代えることを思いつきました。
冷凍柿+梅酒
「冷凍柿+ブランデー」のブランデーを梅酒に代えてみたら、こっちの方が美味しいじゃん!完熟柿と梅酒のある方は是非お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
柿が柔らかくなってしまい、完熟柿の美味しい食べ方を調べたところ「冷凍柿+ブランデー」という食べ方を知りました。何度か「冷凍柿+ブランデー」で食べていたのですが、ふとブランデーを梅酒に代えることを思いつきました。
作り方
- 1
よ~く熟した、やわらか~くなった柿を冷凍庫へ。食後のデザートとして召し上がるなら、食事前に冷凍庫に入れると良いです。
- 2
1の柿をヘタをしたにして、器に盛り付ける。皮をむくために浅くナイフで切れ目を入れる
- 3
皮をむいて、真ん中を少し食べてくぼませてから、梅酒をかける
- 4
コツ・ポイント
梅酒はレシピID:17378772のものを使用
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440115