作り方
- 1
アサリは殻を洗い、たらは一口大に切り塩をふっておき、海老は頭をとってむき、ホタテはうろを取って洗う。
- 2
牡蠣は大根おろしで洗う
春菊は、食べやすい長さに切る。
キムチはざく切りにする。
お豆腐は、鍋に入れる時に切る - 3
＊の調味料をいれて沸騰したら味を整え、アサリをいれて一煮し、口が開いたら他の材料も入れる。
コツ・ポイント
材料は、何でもＯＫだよ♪ ニラを入れても美味しいよね☆
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