海鮮キムチ鍋
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
海鮮キムチ鍋
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
かきは手早く洗い水気をきる。たら・豆腐はひと口大に切る。白ねぎは斜め切り、にんじんは輪切り、にらは5cmに切る。
- 2
えのきは半分に切り、ほぐす。にんにくはうす切りにする。
- 3
鍋にごま油・にんにくを入れて炒め、香りが出たらキムチを入れてしっかりと炒める。
- 4
〈A〉を加え、煮立ったら（1）・（2）・トック・もやしを加え煮る。
- 5
※キムチによって、しょうゆの量を加減してください
- 6
※トックとは、韓国のおもちです。しゃぶしゃぶ用のうす切りのおもちでもOK！
- 7
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
海鮮の旨味が溶けこんだ、寒い日に身体が温まるピリ辛の鍋です。鍋料理は野菜をたくさん食べることができ、辛い料理は食がすすみます。
つくれぽ
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