鮭と白菜のミルク煮

yukaナッツ @cook_40025487
白菜消費メニュー。スキムミルクを使っているのでヘルシーです。しょうががきいててポカポカ温まります。(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鮭おにぎりにしようかな?と思っていた。焼き鮭・・・・。冷蔵庫の野菜室がパンパンだったので白菜のミルク煮になりました。
作り方
- 1
《材料を準備します。》
白菜は食べやすい大きさにきり、かたい部分と分けておきます。
しょうがはみじん切りにします。 - 2
鍋にバターを熱し、しょうがを炒め、鮭も入れて炒めます。
- 3
次に白菜の固い部分を入れて炒めます。
- 4
火が通ったら、残りの白菜も入れて炒めます。
- 5
調味料を入れて煮ます。
- 6
スキムミルクも入れて煮ます。
- 7
水溶き片栗粉を加えて、トロミがつけば完成でーす。
- 8
いただきまーす。
コツ・ポイント
とくになし。
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