あ！おいしい！チキンの南蛮漬け
taka1129 @cook_40028408
南蛮酢に漬かった甘酸っぱい鶏肉とかぼちゃ、うまいぜブラボー!!
お弁当に最高。
このレシピの生い立ち
ダナエ姫 の南蛮酢が大好きなので参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を8枚の薄切りに切る。
- 2
薄切りのかぼちゃを中に入れてラップで巻き10分蒸かす。
- 3
ラップから取り出し※に2時間位漬け込む。塩茹でブロッコリーを添える
コツ・ポイント
胸肉は、ラップで蒸かすとしっかり形にまとまるので多少のいびつは、心配ないよ。
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