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はなびし草の豚肉と南瓜の五香粉煮
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はなびし草の豚肉と南瓜の五香粉煮-レシピのメイン写真

はなびし草の豚肉と南瓜の五香粉煮

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

豚バラ肉のコクと五香粉の香りでいつもの南瓜の煮物がさらに美味しく大変身!いつものお味に飽きた方、是非お試しください!
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けに変化をつけたくて、引き出しの隅に残っていた五香粉を入れてみました。

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はなびし草の豚肉と南瓜の五香粉煮

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

豚バラ肉のコクと五香粉の香りでいつもの南瓜の煮物がさらに美味しく大変身!いつものお味に飽きた方、是非お試しください!
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材料

  • 南瓜 400g
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 五香粉 小さじ1/3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 醤油 大さじ1
  • だし汁 300cc
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作り方

  1. 1

    南瓜を一口大に切ってだし汁につける。

  2. 2

    1を火にかけて砂糖、塩、醤油を入れて沸騰させ小さめに切った豚肉を入れて中火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら五香粉を入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2006/12/07 01:41に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 豚バラ薄切り

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