フロマージュタルト

ふうたん
ふうたん @cook_40026512

生クリームを使ったチーズクリームタルトです。しっとりクリーミ-でなめらか。
さくさくタルトと良く合うあう!

フロマージュタルト

生クリームを使ったチーズクリームタルトです。しっとりクリーミ-でなめらか。
さくさくタルトと良く合うあう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

21cmタルト型
  1. クリームチーズ 180g
  2. グラニュー糖 60g
  3. ひとつまみ
  4. 1個
  5. 薄力粉 20g
  6. 牛乳 70cc
  7. 生クリーム 150cc
  8. レモン 15cc
  9. ラム 15cc

作り方

  1. 1

    *タルト生地を型に敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく。

      *卵は溶いておく

                 *薄力粉は振るう。

    *オーブンは170℃に予熱

  2. 2

    柔らかくしたクリームチーズから上からフードプロッセサーに順番に入れて混ぜます
    (牛乳&生クリームは少しづつ加えて下さいね。)

  3. 3

    きじを敷いて冷やしておいた型に流し170℃で約45分焼きます。

  4. 4

    出来ました!仕上げに水でのばしたジャムを塗りました/

コツ・ポイント

フィリングはまぜるだけ。ハンドミキサーでも、泡立て器でも

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふうたん
ふうたん @cook_40026512
に公開
 久々にログインしました。お菓子の魅力に魅了された高校時代、パティシエ目指して製菓学校入学。 卒後、菓子製造勤務、体調不良のため現在販売しております。 5年前のお菓子に対する熱意思い出し胸がいたくなりました。 またレシピなどアップして参りたいと思います。  よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ