作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで1分。水切りをします。
ナスは半分に切って縦に切れ目を入れます。
- 2
水切りをした豆腐に片栗粉を軽くまぶし、ナスと豆腐を油で揚げます。
- 3
それをお皿に盛り大根おろしをとめんつゆをお好みでかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根おろしでサッパリと！
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