作り方
- 1
容器として使う瓶を熱湯で煮沸消毒をして水気をしっかりと切ります。
ブルーベリーはやさしく洗って水気をしっかりと切ります。 - 2
瓶の中にブルーベリー・氷砂糖・ホワイトリカーの順に入れてしっかりとふたをして、高温多湿を避けた場所で保存します。
- 3
コツ・ポイント
熟成期間は2ヶ月くらいが目安です。
氷砂糖の量は好みで調節可能です！
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