作り方
- 1
ピーマンは種を取って5mm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1をよく炒め、醤油と酒で調味する。
- 3
水気がなくなるまで煮たら、鰹節を入れて、ざっと混ぜる。
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水気がなくなるまで煮たら、鰹節を入れて、ざっと混ぜる。
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