作り方
- 1
根菜類は乱切り、鶏肉と戻した椎茸は一口大、こんにゃくは手でちぎる
- 2
鶏肉を炒め、火が通ったら取り出す
- 3
こんにゃくを炒め、里芋以外の根菜類と椎茸を入れて炒める
- 4
だし汁・醤油・みりん・酒・砂糖で煮込み、途中で里芋と鶏肉を入れる
- 5
煮えたらお皿に盛り付け、きぬさやなど緑モノを添える
コツ・ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。
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