おから★クッキー（泡だて器バージョン）
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「おから★クッキー（フードプロセッサーバージョ）」（ID=17442306） のHPを使用しないバージョンだから、すり胡麻を投入。ヘルシーなおからのおやつ！
作り方
- 1
薄力粉、きな粉は一緒にしてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。すり胡麻が無ければ、胡麻はすり鉢等ですっておきます。無塩バターはポマード状に柔らかくします。泡だて器でよく混ぜます。
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- 2
砂糖も加えてよく混ぜます。
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- 3
ふるっておいた粉類、塩、おから、すり胡麻を加えます。
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- 4
ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態で！均一なバランス加減になればOK。なるべく、混ぜすぎない方がいいです。
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- 5
厚手のビニール（ジップロック等）に生地を入れ、ビニールの上から揉んで一まとめにします。
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- 6
麺棒で生地をのばします。
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- 7
ビニールをはさみでカットします。生地を適当な大きさにカットします。
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- 8
竹串で飾り穴をつけます。
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- 9
クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで20～30分焼きます。
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- 10
焼けたら、網でさまして、完全にさめたら、密閉容器で保存します。
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- 11
ザクザク！胡麻の香りが～！
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- 12
kumikenさん作！ブログで紹介していただいきました！
http://yaplog.jp/
kumiken/archive/80
と～っても！美味しいそうです。kumikenさんも大豆好きなんですよ～！ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
厚手のビニール（ジップロック等）で形成するので簡単作業。
似たレシピ
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ごまきなこおからクッキー☆卵なし。 ごまきなこおからクッキー☆卵なし。
大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442469
