超かんたん！ささ身＆夏野菜
ヘルシーなささ身を使って、夏に美味しい野菜を和えるだけです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまったものを使いました★
作り方
- 1
お鍋にお水と酒をいれて沸騰させます。沸騰したら、ささみをいれて2ー3分ゆでます。
- 2
とりだしたら、ささみをほぐします。やけどをしないように気をつけて下さいね♪
- 3
次にオクラも3分程ゆでて、冷水にさらしたあと、薄く輪切りにします。
- 4
アボカドは乱切りに、他の野菜は薄く輪切りにします。
- 5
野菜とほぐしたささみをかるく混ぜます。ポン酢もしくは
お醤油を加えて下さい。 - 6
お皿にもりつけして、白髪ネギとごまをちらしてできあがり★
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