冷蔵庫にある野菜の中で、なんとなく彩りを考える。シンプルな単色もいいけど、色とりどりもよし♪

野菜たちを同じくらいの大きさに切る。ころころと2cmくらいがかわいい。
玉ねぎ苦手ならみじん切りで塩水にさらす。

ジャガイモ・カボチャ・ブロッコリー・キャベツ・アスパラを茹でる／パプリカ・トマト・ベーコンをチンする。

ボールに◆を混ぜ合わせ、野菜投入、よ～くなじませる。冷蔵庫で冷やしてもよい。