作り方
- 1
イカは内臓、足、エンペラを取り除き、胴体を輪切りにする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、1.のイカを入れる。イカの色が変わったらすぐに取り出す。
（３０秒ぐらいかな～？） - 3
マリネ液の材料を混ぜ、茹でたイカ、野菜たちを混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やして完成♪♪
コツ・ポイント
ハーブは今回はディルを使いましたが、お好みで何でもいいと思います。また、グリーンオリーブではなく定番のケーパーでもいいと思います。
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