かぼちゃすいとんの味噌汁

かぼちゃは皮をむいて薄切りにし、茹でてつぶしておく（このとき裏ごししたほうが綺麗になじみます）

鍋にだしをとり、人参、白菜の白いところを入れて柔らかくなるまで煮立てる。

③の鍋に②のすいとんをスプーンなどを使って落として一煮立ちしたらきのこ、白菜の葉の部分を入れてすいとんが浮き上がってくるまで煮る。

お味噌を入れて火を止め出来上がり。