華やか!タラバガニとエリンギとオクラのトマト風味スパゲﾃｨ
patora @cook_40021144
冷凍の２０００円ぐらいのタラバで作ってみてね!簡単だしおいしいでーす!
このレシピの生い立ち
おとりよせで食べる時がありますが、なにせお高いタラバです。もっときがるに楽しめないかと、スーパーのロシア産タラバに
ちょうせんしています。なかなかですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて準備しておきます。にんにく みじんぎり。
タカの爪 みじんぎり。
えりんぎ 細くたてに裂く。
おくら へたとしっぽをきって、たてよこ2分割。
プチトマトは半分に。
缶はふたをあけておく。 - 2
フライパンにオリーブおいるをしき、にんにくとたかの爪を入れる.ガスを弱火に点火しかおりがたつのを待ちます.焦げずに充分香りがたったら、えりんぎをいれ、つやつやするまでいためます
- 3
プチトマト、ホール缶はんぶんをふらいぱんにいれさらにいため、塩コショウします.ワインをおこのみでいれ、にたててｱﾙｺｰﾙ分をとばし、みずをくわえます。ふつふつしたらかにをいれます
- 4
バター、ばじるなどいれふたたび沸騰したらできあがり。あついうちにオクラを入れます
スタートから20分ぐらいです。
お料理になれている方は同時進行で、不安なかたはそのあと、
ゆっくりスパゲﾃｨをゆでて
カニソースとあえてください -
- 5
ナチュラルチーズ（pa
ルミジャーノレジャーノ.デパートで980円でした）をチーズおろしき（100均）でおろしてたべると
さらに美味！ -
- 6
コツ・ポイント
購入きめたら食べやすくカットしてもらいましょう!自分でかっとする時は白いうらから キッチンバサミ、包丁をいれてください。柔らかいので刃がはいります
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