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焼きイカ
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焼きイカ-レシピのメイン写真

焼きイカ

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

スルメイカが手に入ったので、グリルで焼きました。
このレシピの生い立ち
日本のお祭り行きたいなぁー。もう7年半日本行ってないよ。とか言いながら行かないんだけど。

スルメイカが手に入ったので、グリルで焼きました。
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日本のお祭り行きたいなぁー。もう7年半日本行ってないよ。とか言いながら行かないんだけど。

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スルメイカが手に入ったので、グリルで焼きました。
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日本のお祭り行きたいなぁー。もう7年半日本行ってないよ。とか言いながら行かないんだけど。

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日本のお祭り行きたいなぁー。もう7年半日本行ってないよ。とか言いながら行かないんだけど。

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材料

2人分
  • スルメイカ 2個(2杯だっけ?)
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 日本酒 大さじ3
  • しょうが 1片
  • ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スルメイカを綺麗に洗います。

  2. 2

    バットに並べて、しょうゆ・みりん・日本酒を入れ、しょうがを摩り下ろしながら加えます。更に、ハチミツをかけます。

  3. 3

    全体的に手でたれを混ぜ合わせて、最低1時間寝かせます。

  4. 4

    グリルで焼いて、頂きます♪

コツ・ポイント

1晩漬け込んじゃってもいいかも。

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2005/09/27 01:00に公開
おいしいもんは幸せ♪
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このレシピのキーワード

はちみつ 日本酒 するめいか しょうが

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