マッシュポテトのような、ようするに具のないポテトサラダです。その日の気分で具を変えられるので多めに作って冷蔵庫に入れておくととっても便利。
このレシピの生い立ち
以前はきゅうりとかたまねぎとか入れたものを作っていたのですが、食べる直前に食べたいものを入れたほうが水分も出ないし、野菜の色もきれいなので、このようなかたちになりました。