☆美味しすぎっ!手羽元の簡単漬ダレ煮込☆

chii3siawase
chii3siawase @cook_40030243

簡単&美味しい&お財布に優しい♪3拍子そろったオススメレシピです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある調味料で作ってみました☆

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材料

2人前
  1. 手羽元 6本
  2. 2個
  3. 玉葱 1個(小さめ)
  4. オイスターソース 大3
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. 150cc
  8. コショウ(ブラックペッパー) 少々

作り方

  1. 1

    まずは漬け込みタレを作ります。玉葱はみじん切りorフードプロセッサーで細かくします。それに、オイスターソース、醤油、酒を加えて手羽元と一緒に漬け込みます(1時間くらい)

  2. 2

    卵は茹でて皮をむいておきます。

  3. 3

    漬け込んだ1を鍋にうつし、水を加え沸騰したら卵を加えて弱火で煮込みます。最後にブラックペッパーをお好みで加えて出来上がり☆

  4. 4

    話題のレシピ入り有りがとうございます♪

  5. 5

    つくれぽ100人達成有難うございます♪

コツ・ポイント

・今回は手羽元を使いましたが、手羽先や、鶏胸肉を代用しても美味しいです。漬けダレはオイスターソース、醤油、酒、が同じ分量にするところがポイントです。玉葱は若干少なかったり、多かったりしてもOKだと思います。コショウはブラックペッパーの方がメリハリがついて美味しいと思いますが、普通のコショウでもOKです。

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レシピ作者

chii3siawase
chii3siawase @cook_40030243
に公開
はじめましてo(*^▽^*)oお料理大好き♪のchii3siawaseと申します。私のレシピでは普段着系簡単なレシピ&オサレ系おもてなし料理まで、色々レシピをご紹介いたします。キーワードは美味しい!ワインと日本酒が大好き♪なのでお酒に合うメニューもちらほらっ☆宜しくお願いいたしますっ!
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