とてもシンプルなクッキーです。
中のナッツを変えても良いと思います。
このレシピの生い立ち
残っていたココナッツを消費するのに作りました。
もとの生地はクルミを使ったものなので、ココナッツファインを
ローストしてから作った方が、香ばしさがアップするでしょうか。