白菜と豚バラの重ね蒸し☆
takerumama @cook_40027942
１００円ショップの小さな土鍋ピチピチに白菜と豚バラ詰めました！！少しのダシで白菜の甘みを生かします（＾＾）
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費を目的に！！しかも簡単に調理。
アプリでひらく作り方
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白菜・肉を５・６ｃｍにカット。
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なべにびっしりと白菜に肉を挟みながら詰め込む。塩コショウをふり、ダシ・酒を入れる。
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ふたをして火にかける。肉と白菜に火が通ったら、好みでポン酢などにつけながら頂く。
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コツ・ポイント
白菜からの水分が沢山出るのでダシは少なめに！！小なべ分なので夫婦のおかずにぴったりでした。白菜と豚肉の重ね煮はよくあるので、
身近なもので手軽に作ってます！！
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atchocolat -
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