*大根と豚バラのあっさりｺﾝｿﾒ煮*
saetya @cook_40029308
ほんわか優しい味の簡単洋風お煮物です。大根と豚ﾊﾞﾗとｺﾝｿﾒがあればさっと作れます。ｽｰﾌﾟもおいしくあったまります♪
このレシピの生い立ち
あったまるメニューをと思い、冷蔵庫にあった大根と豚ﾊﾞﾗを洋風煮物にしました。
*大根と豚バラのあっさりｺﾝｿﾒ煮*
ほんわか優しい味の簡単洋風お煮物です。大根と豚ﾊﾞﾗとｺﾝｿﾒがあればさっと作れます。ｽｰﾌﾟもおいしくあったまります♪
このレシピの生い立ち
あったまるメニューをと思い、冷蔵庫にあった大根と豚ﾊﾞﾗを洋風煮物にしました。
作り方
- 1
皮を剥いた大根をぶつ切りにし、鍋に入れ、その上にざくざくに切った豚ﾊﾞﾗを乗せます。（我が家はﾙｸを使用ですが、通常のお鍋でもおいしくできます）
-
- 2
材料がひたひたになるくらいお水をいれ、ｺﾝｿﾒ、鶏がらｽｰﾌﾟの素をいれ、蓋をしてﾙｸならば弱火、普通のお鍋ならば中火で20分煮込みます。
- 3
大根が透明になってきたら、塩こしょうで味を調え、さらに蓋をして弱火で10分煮込みます。
- 4
器に盛り付け、小ねぎを添えてできあがり♪簡単でおいしいです～！
コツ・ポイント
大根の代わりにカブにしたり、豚ﾊﾞﾗの代わりに鶏ももでもおいしいです。人参やブロッコリーを煮込んでも美味です♪
洋がらしを付けて食べるとおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447824
