☆巻き寿司☆~家にある物で・・~

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

御節の準備中に思いつきで作った巻き寿司。すると!!思った以上に家族やゲストに好評でした*^^*
シンプルなのでお子さんから大人まで気に入ってもらえるはず♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでさささっとおいしくを目標に・・♪

☆巻き寿司☆~家にある物で・・~

御節の準備中に思いつきで作った巻き寿司。すると!!思った以上に家族やゲストに好評でした*^^*
シンプルなのでお子さんから大人まで気に入ってもらえるはず♪
このレシピの生い立ち
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材料

1本分
  1. ご飯(一合分) 300gほど
  2. ☆すしのこ 大1
  3. きゅうり 半分
  4. カニかま(棒状) 2~3本(調節可)
  5. チーズ(プロセス系の硬いの) スティックなら2本ほど
  6. 大葉 4~6枚
  7. 白煎りゴマ 大1~2
  8. 寿司用の海苔(または焼き海苔 1枚
  9. マヨネーズ 大1(省き可)

作り方

  1. 1

    暖かいご飯1合分(約300g)を薄めの皿にだしすしのこを降りかけ切るようにサッと混ぜて冷ます。熱がとれたらゴマを振りサッと混ぜる。

  2. 2

    海苔をまきすやラップの上にのせ、その上に1のご飯をまんべんなく広げる。(焼き海苔の場合トースターで軽くあぶるとよい)

  3. 3

    下から大葉、縦に四等分したきゅうり、かにかま、スティック状にきったチーズを乗せる。お好みでマヨを上にちょんちょんと乗せる。

  4. 4

    最後に下カラロールケーキを巻くように一気にくるっと巻いて、ラップかまきすで覆い、しばらくおき馴染ませる。
    しばらくしたらはずしお好みの大きさに切り分ける☆

コツ・ポイント

かにかまはほぐしてあるタイプでも全然大丈夫☆
チーズは今回はマリボーとゆうハードタイプのチーズ使用。固めのチーズならなんでも大丈夫♪
大葉は大きなポイント!!!お勧めです^V^

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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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