☆離乳食後期☆野菜たまごサンド
mangoari @cook_40027361
「これからパーティー行かなあかんねん。」て時持っていけるように卵を焼いてはさみました。こぼれにくいのが助かります。
このレシピの生い立ち
今晩夫の会社のクリスマスパーティーに行くので、手づかみでこぼさず食べられるものを作りました。→ある程度の噛み応え（歯ぐき応え）があるので食いしん坊の娘もちきんとﾓｸﾞﾓｸﾞ上手に食べられました。
☆離乳食後期☆野菜たまごサンド
「これからパーティー行かなあかんねん。」て時持っていけるように卵を焼いてはさみました。こぼれにくいのが助かります。
このレシピの生い立ち
今晩夫の会社のクリスマスパーティーに行くので、手づかみでこぼさず食べられるものを作りました。→ある程度の噛み応え（歯ぐき応え）があるので食いしん坊の娘もちきんとﾓｸﾞﾓｸﾞ上手に食べられました。
作り方
- 1
食パンは耳を取り薄さを半分に切ります。
- 2
ブロッコリーは柔らかく茹で細かくカットし溶いた卵と混ぜます。
- 3
２の卵液をテフロン加工のフライパンで食パンの形に合わせて長方形に焼きます。
- 4
３を１のパンではさんで上から押してなじませてから食べやすい太さにカット。はみ出しているところもカット。
- 5
食べるまではラップで包んでパンと具をなじませておきます。
コツ・ポイント
卵は一度スクランブルエッグ状にしてからまとめると全体に火が通ります。
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