大根の皮キンピラ

Name: 大根の皮キンピラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 適量; 椎茸 1枚; 人参 適量; 春菊 適量; ゴマ 少々

FELLOW @cook_40025490

大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！

酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･

大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！

酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･

大根の皮キンピラ

FELLOW @cook_40025490

大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！

酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･

大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！

酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･

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材料

2人分

大根の皮適量
椎茸 1枚
人参適量
春菊適量
ゴマ少々

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作り方

1

大根の皮や面取りした大根の残りを千切りに。
春菊・椎茸人参も同様に切る。
2

フライパンに油をいれ、鷹の爪を加え大根を炒める。
人参・春菊・椎茸を加える。
3

酒大1・みりん大1・醤油大1を加える。
最後にごま油少々と後までトッピング。

コツ・ポイント

残った、野菜は何でもOKだよ(^^)v
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^^)v

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つくれぽ

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FELLOW @cook_40025490

2006/12/16 03:06に公開

簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/

このレシピのキーワード

きんぴら春菊しいたけにんじん大根の皮ゴマ

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