朝食にぴったり!目玉焼きトースト

ma_kyuin
ma_kyuin @cook_40028194

朝ごはん。これ一枚でOK!見てわかります?トーストと目玉焼きが合体してるんです。
このレシピの生い立ち
テレビで、茶筒の蓋を使ってトーストをくり抜いているのを見た。とても面白そうだったのでやってみた。綺麗にくり抜けたので、そこに卵を落としてみました♪

朝食にぴったり!目玉焼きトースト

朝ごはん。これ一枚でOK!見てわかります?トーストと目玉焼きが合体してるんです。
このレシピの生い立ち
テレビで、茶筒の蓋を使ってトーストをくり抜いているのを見た。とても面白そうだったのでやってみた。綺麗にくり抜けたので、そこに卵を落としてみました♪

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材料

  1. トースト
  2. 塩・コショウ

作り方

  1. 1

    トーストの中央を、茶筒の蓋でくり抜きます♪

  2. 2

    油も何もひかないフライパンで、くり抜いたトーストと、くり抜かれた小さなトーストを焼きます。

  3. 3

    両面、いい焼き色をついたら、くり抜いてある○の部分に卵を落とし入れ、塩・コショウします。

  4. 4

    軽く蓋をして、目玉焼きを半熟状態まで蒸します。(お好みで)

  5. 5

    火が通ったら、お皿に盛り付け出来上がり♪ 小さな○蓋も盛り付けてね(≧▽≦)

コツ・ポイント

くり抜くのは、茶筒の蓋を利用すると、簡単&綺麗にくり抜けます。

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ma_kyuin
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高知の主婦です。料理が大好き!特に簡単で美味しいレシピ大好きです。
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