朝食にぴったり!目玉焼きトースト

ma_kyuin @cook_40028194
朝ごはん。これ一枚でOK!見てわかります?トーストと目玉焼きが合体してるんです。
このレシピの生い立ち
テレビで、茶筒の蓋を使ってトーストをくり抜いているのを見た。とても面白そうだったのでやってみた。綺麗にくり抜けたので、そこに卵を落としてみました♪
朝食にぴったり!目玉焼きトースト
朝ごはん。これ一枚でOK!見てわかります?トーストと目玉焼きが合体してるんです。
このレシピの生い立ち
テレビで、茶筒の蓋を使ってトーストをくり抜いているのを見た。とても面白そうだったのでやってみた。綺麗にくり抜けたので、そこに卵を落としてみました♪
作り方
- 1
トーストの中央を、茶筒の蓋でくり抜きます♪
- 2
油も何もひかないフライパンで、くり抜いたトーストと、くり抜かれた小さなトーストを焼きます。
- 3
両面、いい焼き色をついたら、くり抜いてある○の部分に卵を落とし入れ、塩・コショウします。
- 4
軽く蓋をして、目玉焼きを半熟状態まで蒸します。(お好みで)
- 5
火が通ったら、お皿に盛り付け出来上がり♪ 小さな○蓋も盛り付けてね(≧▽≦)
コツ・ポイント
くり抜くのは、茶筒の蓋を利用すると、簡単&綺麗にくり抜けます。
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