ノンさん特製パンプティング
ノンさん @cook_40030886
ちょっと堅くなったパン、パンの耳などを使い、電子レンジを使用して手軽で美味しいパンのお菓子、パンプティングを作りました。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおやつに作ってくれた懐かしのパンプティングをもう少し簡単に作りたいと思い実践して残り物を利用したレシピです。
ノンさん特製パンプティング
ちょっと堅くなったパン、パンの耳などを使い、電子レンジを使用して手軽で美味しいパンのお菓子、パンプティングを作りました。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおやつに作ってくれた懐かしのパンプティングをもう少し簡単に作りたいと思い実践して残り物を利用したレシピです。
作り方
- 1
食パンを４ｃｍ程度（一口サイズ）に角切りする。
- 2
ボールに食パンを入れ、牛乳を注ぐ。
- 3
卵２個を溶いて、２のボールに入れる。
- 4
ボールにレーズンとナッツ、ドライフルーツミックスをいれ、食パンを良く浸して混ぜる。
- 5
４を耐熱容器に入れて、１２分程度加熱する。
卵が固まったら完成です。 -
- 6
コツ・ポイント
食パンをボールに入れて良くパンプティングの液に浸し、充分柔らかくなってから加熱する。
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